良好農(nóng)業(yè)規(guī)范GAP的優(yōu)點有哪些？
發(fā)布時間：2019-12-17|
GAP最大的特點在于它是一個標準化、系統(tǒng)性強、結構嚴謹、限制項多、可操作性強而效益顯著、主要以預防為主的農(nóng)產(chǎn)品質量安全保證體系。作為生產(chǎn)初級農(nóng)產(chǎn)品良好農(nóng)業(yè)規(guī)范標準,應用到實際的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，可以提供更多的可靠性和安全性,能夠有效地減少因大量抽樣檢查增加的運行管理費用。GAP具有如下優(yōu)點：
1）在出現(xiàn)問題前就能夠采取糾正措施,是積極主動的預防。
2）通過圖表問答形式監(jiān)控風險因素，可操作性強、反應迅速。
3）只要有需要就能采取糾偏措施和驗證程序。
4）與常規(guī)的化學分析檢測方法比較,費用低廉。
5）關注環(huán)境保護、員工和動物福利，具有可持續(xù)發(fā)展動力。
良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證的發(fā)展趨勢，鼓勵企業(yè)按照良好生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范組織生產(chǎn)，實施危害分析和關鍵控制點體系、良好生產(chǎn)規(guī)范、食品安全管理體系、食品防護計劃等自愿性質量管理規(guī)范，通過相關認證的可以在其產(chǎn)品包裝上予以標識。支持良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證品牌農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展，提高安全優(yōu)質品牌農(nóng)產(chǎn)品比重。
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