有機(jī)加工對(duì)設(shè)備有什么要求?
發(fā)布時(shí)間:2021-12-27|
(1)加工廠應(yīng)該盡量設(shè)立有機(jī)產(chǎn)品加工專用車間和生產(chǎn)線,這是確保加工過(guò)程的有機(jī)完整性的有力保障,也可以減少管理的復(fù)雜性和難度;
(2)由于有機(jī)產(chǎn)品的加工量比較少,或者由于市場(chǎng)需求的多樣性,標(biāo)準(zhǔn)允許加工廠存在有機(jī)和常規(guī)產(chǎn)品共用一套生產(chǎn)線加工,但需要加工者通過(guò)清洗、分區(qū)域、標(biāo)識(shí)等方式,將有機(jī)與非有機(jī)產(chǎn)品的原料、半成品、成品區(qū)分開來(lái),并嚴(yán)格做好記錄,確保有機(jī)產(chǎn)品的完整性。
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