隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展以及人們生活方式的逐漸改變，人們對服務(wù)質(zhì)量也提出了更高的要求。食堂餐飲作為餐飲服務(wù)行業(yè)，直接面向人們的食品安全及健康，其餐飲管理及服務(wù)質(zhì)量控制就顯得尤為重要。

廣州市匯旭餐飲管理服務(wù)有限公司（以下簡稱 匯旭餐飲）是一家以食堂承包、中餐配送服務(wù)為主營業(yè)務(wù)的餐飲公司，是廣東省工商局認可的守合同重信用企業(yè)。為了提供更規(guī)范、高效的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，他們向BCC提交了食堂餐飲服務(wù)認證申請，希望以第三方評價為改進契機，創(chuàng)造更高品質(zhì)服務(wù)，為用戶帶來更好體驗。
 
匯旭餐飲領(lǐng)導(dǎo)層非常重視此次服務(wù)認證審查工作，積極配合BCC現(xiàn)場審查。依據(jù)《食堂餐飲服務(wù)認證實施規(guī)則》BCC對企業(yè)的服務(wù)管理成熟度從食品安全管理制度、服務(wù)管理目標(biāo)、風(fēng)險與應(yīng)急管理機制、采購管理制度、從業(yè)人員健康管理制度、從業(yè)人員培育規(guī)劃、食堂餐飲服務(wù)管理制度、顧客投訴處理機制、服務(wù)補救管理程序、服務(wù)改進程序等方面進行了詳細的現(xiàn)場審查、取證和測評。
 

BCC對匯旭餐飲的服務(wù)管理成熟度和食堂現(xiàn)場服務(wù)特性測評結(jié)果，給予公正的評價和充分的肯定，現(xiàn)場得出推薦5A食堂餐飲服務(wù)認證的結(jié)論，同時也就審查過程中發(fā)現(xiàn)的改進項與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層進行深度溝通。
 
在獲得BCC頒發(fā)的食堂餐飲服務(wù)認證五星證書后，匯旭餐飲領(lǐng)導(dǎo)表示：通過BCC審查工作以及對我公司餐飲服務(wù)過程的評價，促使我們改進服務(wù)質(zhì)量，提升管理能力，同時也提高了公司員工服務(wù)意識和主觀能動性。BCC老師們的專業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)給我留下了深刻印象，感謝他們帶來的幫助。
 
BCC始終堅持服務(wù)為本，“傳遞信任、創(chuàng)造價值”為使命，不斷開拓進取，創(chuàng)新求變，在服務(wù)認證領(lǐng)域更是發(fā)展飛速，除食堂餐飲服務(wù)以外，商品售后服務(wù)、物業(yè)服務(wù)、旅游自然景區(qū)服務(wù)、合同能源管理服務(wù)、B2B城市配送服務(wù)等領(lǐng)域均開展了認證業(yè)務(wù)，擁有完善的服務(wù)體系和豐富的服務(wù)經(jīng)驗，持續(xù)推進服務(wù)“標(biāo)準(zhǔn)化”，提升服務(wù)業(yè)競爭優(yōu)勢。